NACHHALTIGKEIT

Schaffung neuer Arbeitsplätze und Geschäftsmöglichkeiten

Costa Navarino sorgt dafür, dass 70% seiner Mitarbeiter vor Ort aus der weiteren Region von Messenien geheuert werden. Diese Politik hat neue Arbeitsplätze und zusätzliche Einkommensquellen für die Einheimischen geschaffen. Gleichzeitig haben unsere Praktiken zur Arbeitszufriedenheit beigetragen, ein Schlüsselfaktor für die Bereitstellung der höchsten Servicequalität für unsere Besucher.

Etwa 83% unserer Anbieter befinden sich in Griechenland, wobei 20% der Anbieter und Unternehmen in Messenien sind.

Neben der engen Zusammenarbeit mit den lokalen Produzenten und der Nutzung von überwiegend lokal produzierten Produkten haben wir – in Partnerschaft mit lokalen Produzenten – qualitativ hochwertige Lebensmittel und Kunstobjekte unter der Marke „Navarino Icons“ und feinen Wein und Spirituosen unter dem Label „Navarino Vineyards“ entwickelt, mit dem Ziel, Menschen mit der Gastronomie und Geschichte der Region bekannt zu machen. Diese Produktlinie wird lokal erstellt und vermarkt sowohl vor Ort als auch weltweit.

Darüber hinaus hat die Captain Vassilis Constantakopoulos Stiftung Seminare organisiert, um den Export von lokalen Produkten zu fördern und brachte 300 lokale Produzenten mit 18 Unternehmen aus der ganzen Welt zusammen, die sich für ihre Produkte interessieren, sowie 10 kommerziellen Attachés aus verschiedenen Ländern. Die Stiftung organisiert auch Seminare für die Verbreitung bewährter Praktiken in der landwirtschaftlichen Entwicklung mit der Zusammenarbeit von Fachwissenschaftlern und örtlichen Behörden und der Beteiligung der lokalen Landwirte.

Um sein starkes Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft zu unterstreichen, hat Costa Navarino einen eigenen Bio-Garten geschaffen, wo wir vor allem lokale Sorten von Obst und Gemüse, die wir in unseren Restaurants verwenden, pflegen.